第115章 海鲜豆腐汤
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虽然系统任务已经完成了,但林心悦和Abby一家人约定的是准备三天的餐食。
因此,她还要再忙活一次。
“总算可以来点儿辣的了。”林心悦思忖着。
Abby的厌食症已经痊愈,经过几天的餐食,身体指数也渐渐恢复正常。
最起码系统这里显示已经没有任何问题了。
那她就可以根据Abby喜欢的口味,做点好吃的了。
不用顾虑太多。
当然,也要综合一下自己喜欢吃的嘛。
早上的话,豆浆油条?
或者小笼包?
哦对了,海鲜豆腐汤!
正好她也想吃了。
她和Abby都喜欢吃辣的,中午准备口水鸡和麻婆豆腐就很合适。
再加上一道虎皮青椒。
主食准备豆角肉丝焖面。
这样一天的餐食也够了。
说做就做,林心悦一想到这是最后一天的餐食,浑身充满了动力。
看了眼时钟,和管家团队见完面,已经是晚上六点半了。
她还没有吃饭。
那就先做一碗海鲜豆腐汤,当作自己的晚餐吧。
在美食的驱动力下,林心悦一点都不拖延。
她从冰箱里取出一大把新鲜的虾仁、蛤蜊、鱿鱼和鲜贝。
每一只海鲜都在她的手中被细心地清洗干净。
虾仁去掉虾线,蛤蜊放在盐水中吐沙,鱿鱼切成均匀的圈圈,鲜贝被仔细挑选,确保没有沙粒。
嫩豆腐切成小块,白萝卜削皮后切成薄片,干贝用温水泡发,香菇也在清水中慢慢舒展。
处理好食材之后,林心悦在大锅中倒入适量清水,放入几粒干贝和姜片,开大火煮沸。
干贝和姜片在沸水中翻滚,浓郁的香气逐渐弥漫开来。
白萝卜片也被放入锅中,随着时间的推移,白萝卜的清甜逐渐融入汤底,汤汁变得更加醇厚和奶白。
汤底煮得正好,林心悦先将蛤蜊放入锅中,蛤蜊在热水中迅速打开。
再依次加入虾仁、鱿鱼片和鲜贝,海鲜在锅中翻滚,鲜香无比。
汤汁逐渐变得更加浓郁,奶白色的汤底透出一股浓厚的鲜味。
小块的豆腐十分易碎,但在林心悦的手上完全不用担心。
把
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